Feldsalat

Feldsalat Kleine Rapunzel, Vogerlsalat, Nüsslisalat, Ackersalat, Mausohrsalat Der gewöhnliche Feldsalat, Valerianella locusta, gehört zusammen mit Baldrian und dem Echtem Speik in die Familie der Baldriangewächse, der Valerianaceae. „Valerinella“ bedeutet „kleiner Baldrian“; auch sein feiner Duft geht, wie der des Baldrians,…