Die Gewürzvanille oderEchte Vanille, Vanilla planifolia, gilt als die Königin der Gewürzeund gehört in die Familie der Orchideen, der Orchidaceae. Damit istsie auch verwandt mit unseren einheimischen Orchideen. Der Name Vanille lässtsich zurückführen auf das französische „vanille“ und dasspanische „vainilla“,…